池田 英理子(いけだ えりこ)
Bouquet 4U(旧Key Word)
お盆など繁忙期は2,000束くらいは作ります。その時はお花が山のようになりますよ 笑
Key Wordでは主に仏花などの束加工を行なっており、店頭でお花の販売も行っています。お客様は八百屋さんやスーパー、個人商店など花をメインで扱っていない小売店さんが多いですね。
Key Wordでは元々束加工専門で行なっていましたが、市場さんにお店をだして対面での販売もはじめました。洋花も取り扱ってますが、主には仏花が多いです。束加工は1日200束くらい作りますが、お盆など繁忙期は多いときで2,000束くらいは作ります。その時はお花が山のようになりますよ 笑
お花を良い状態で長持ちさせるため水からこだわっていて、特別に調合した水を使っています。
私は元々専業主婦でしたが、家から近かったこともあって Key Wordで働き始めました。今年で9年目になります。朝はお花を販売したり束加工の作業をして、店頭にいらっしゃたお客様にお花の販売も行なっています。
お花は生ものなので仕入れた時点でどうしても花びらに傷があったり、葉が黄色いものなどが混ざってしまいます。そのため箱を開けたら必ず検品しますね。また、Key Word ではお花を良い状態で長持ちさせるため水からこだわっていて、特別に調合した水を使っています。
束加工はスピードが大事です。束にする花のセットを作ってから、機械をつかってゴムでまとめるなど効率よく作業してます。早く作るには慣れが必要ですが、花をゴムをとめて束にする機械が優秀なので助かってます 笑
お店情報
店名 | Bouquet 4U(旧Key Word) |
電話番号 | 027(386)2811 |
創業 | 2023 年 |
お店の種類 | 関連店舗 |
主な取引先 | 小売店全般・青果小売店・スーパー |
主な商品 | 花き・切り花・鉢花・花材 |
※2020年8月時点の情報を掲載しています
場内マップ
… Bouquet 4U(旧Key Word)はこのマークの場所になります。
ぜひよって見てください!