岡田 壮八（おかだ そうはち）

冬場のこんにゃく、夏場のアイス、それ以外の時期でも売れる商品として総合食品をはじめた

岡田商店は創業80年。私で3代目になるよ。高崎市場では昭和54年に市場が開場した時から営業している。今では主に総合食品の問屋をしているけど、岡田食品は元々 こんにゃく と ところてん のメーカー。だから自社で製造している こんにゃく なども取り扱っている。今は扱っていないけど昔はアイスも販売していたんだよ。

アイスは昔、専売制が強かったんで、特定のメーカーの商品だけ扱うところが多かったんだけど、うちが型破りして全部のメーカーのアイスを売りはじめたらそれが当たってね（笑）一時期はこんにゃくよりもアイスのほうが売れていたよ。当時は400件くらいお客さんがついていたね。アイスは夏場、こんにゃくは冬場に売れるもんだから、それ以外の時期にも売れる米や漬物、飲料など総合食品を私の代で扱うようになった。常温でも保存ができる食品は倉庫さえあればできるからね。高崎市場に入ったから、はじめたようなところもあるよ。