高崎市場の最新情報をお届けします。
寒い日が続いていましたが、お彼岸のお中日からは暖かい日が多くなりそうです。 ど...
先週末、やっと暖かくなり春が訪れるのかな？と思ったら冬に逆戻り。 今週火曜日に...
今週はこの冬一番の寒波が襲来しています。 日本海側では連日の大雪に見舞われてい...
この冬最強の寒波が襲来しています。 日本海側では連日の大雪に見舞われていますが...
乾燥した日が続いていますので、うがいをこまめにしましょう！！ 今年は花粉が早く...
あけましておめでとうございます 今年も皆様にとって良い年でありますようお祈りい...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
花が一輪あるだけで空間の雰囲気は変わります。自分の気持ちも周りの気持ちもとても良くなりますよ
特に季節感は大事にしていますから、料理に季節感が欲しい方は相談ください
マグロの目利きをはじめて40年。今ではマグロと会話もできますよ 笑
子どもの頃は食いきれないくらい、野菜食わされましたね（笑）
群馬県は海なし県だからこそ、全国から様々な魚介類が集まるんですよ
経験を積んだ確かな目利きには AI もかないません
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
