高崎市場の最新情報をお届けします。
次回のニコニコ感謝デーは、１１月２４日土曜日です。 皆様のお越しをお待ちし...
１１月になりましたが、日中の気温は高めですが風邪が流行っています。 しっか...
次回も皆様のお越しをお待ちしております。 ...
朝晩の寒さがずいぶん増してきました。油断をすると風邪をひいてしまいますので皆さん...
だいぶ秋も深まってまいりましたが、市場周辺の田では稲刈りが最盛期を迎えています。...
築地市場が役割を終え、新たに豊洲市場が開場しましたが開場したてという事もあり、し...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
群馬県は海なし県だからこそ、全国から様々な魚介類が集まるんですよ
お米は食べるちょっと前に精米するのが理想的なんです
鷹匠が本業だから鷹にあわせて仕事選んでいる
花が一輪あるだけで空間の雰囲気は変わります。自分の気持ちも周りの気持ちもとても良くなりますよ
特に季節感は大事にしていますから、料理に季節感が欲しい方は相談ください
群馬でも高級マグロが売れると確信し、隠岐の島からやって来ました
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
毎朝たくさんの野菜や果物が高崎市場には届きます。野菜や果物の箱が積まれたパレット...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
