高崎市場の最新情報をお届けします。
先週の連休に台風１４号が通り過ぎたと思ったら、お彼岸の今週末もまた台風で雨の予報...
台風の発生が多い時期となりました。 先日に11号台風が通り過ぎたばかりだという...
このところ、日中は暑くても朝晩は涼しくなり、秋も近づいてきているな。と感じられる...
猛烈な暑さが続いていますが、この暑さはいつまで続くのでしょうね。 水分補給や塩...
梅雨明けしたあと猛烈な暑さが続き、先週からは梅雨の戻りになったり目まぐるしく日々...
湿度が高くなる日も多くなっていますので、食べ物の管理には十分気をつけましょう。 ...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
お米は食べるちょっと前に精米するのが理想的なんです
元気なのは体使っているから。毎日、賞味期限に追っかけられているようなもんだよ（笑）
美容師をしていた頃と仕事は違いますが、お客さんと接するのは同じなのでそれは楽しいですね。
今ではお客さんと一緒にせり場に行って買ってあげたりもするんですよ
お店って何を見せるかじゃないですか。売場の絵を描こうと思えばお店はできるんですよ
お花を良い状態で長持ちさせるため水からこだわっていて、特別に調合した水を使っています。
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
