高崎市場の最新情報をお届けします。
朝晩はしんしんと冷え込むようになりました。 空気も乾燥してきましたので「うがい...
このところ朝晩はすっかり冷え込んできましたので、おこたつも恋しい時期となりました...
１０月１０日といえば、昭和３９年に東京オリンピックが開催された日でしたよね。 ...
【表紙の写真の果物はキワーノというアフリカ原産の南国フルーツで、日本ではツノメロ...
９月になりましたが、楽しみにしている秋の味覚は この暑さではなかなか感じられませ...
毎日猛暑が続いていますので、水分等をこまめに補給してくださいね。 先日ニュース...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
特に季節感は大事にしていますから、料理に季節感が欲しい方は相談ください
お花を良い状態で長持ちさせるため水からこだわっていて、特別に調合した水を使っています。
魚箱に使う発泡スチロールは断熱用の建材としてリサイクルされるんだよ
父も同じでしたが、せっかく来ていただいたお客様とのやりとりは大事にしています
すべてがイチから。大学卒業してすぐに、ひとりで青果事業部を立ち上げました
以前は航空会社のグランドハンドリング。飛行機のコックピットも操作していました（笑）
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーのにぎわいです。お買い得な商品や、試食コーナーな...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
