高崎市場の最新情報をお届けします。
今年は温暖な気候が続いたため早くも市場内の桜が散ってしまいましたが、今中央通路の...
ずいぶんと暖かな日が続くようになり、桜も咲き始めました。 いよいよ春ですね。 ...
３月に入り、空気は冷たく感じられても日差しは強くなってきました。 だいぶ花粉も...
うーめのこえだで うぐいすが♪ 🐤 はーるが来たよと うたいま...
今、旬のお野菜のブロッコリー。 お隣さんなどからブロッコリーをたくさんもらって...
新型コロナウイルス感染症に感染している人が群馬県内でも増加しています。 引き続...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
マグロはまだまだわからないことがあります。だからこそ面白いんです
その時々のお客さんの「欲しい」に合わせていくことが大切ですね
美容師をしていた頃と仕事は違いますが、お客さんと接するのは同じなのでそれは楽しいですね。
1,500度の世界からマイナス50度の世界へ。毎日お客さんと話すのが楽しいですよ
東京の老舗で脇板（副料理長）まで務めた。だから魚の扱い方は熟知している
昔はおっかない人もいたけど、今はみんな優しいですよ
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーのにぎわいです。お買い得な商品や、試食コーナーな...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
