高崎市場の最新情報をお届けします。
今週は、異常なほどの蒸し暑さとじめじめとした小雨模様の梅雨らしい天気が繰り返され...
梅雨入りしました。 幸いにもここ数日間は、涼しい日が続いていますがうっとうしい...
きょう（金曜日）は、本降りの強い雨でしたが、明日は天気も回復するようです。 ま...
５月のゴールデンウィークが明けたばかりなのに、梅雨のような気候となってしまいまし...
ついこの間まで桜の花に一喜一憂していたと思ったら、いつの間にか当市場の中央正面の...
ここ数日間は、暖かな日が多くなって「春」の陽気となってきました。 先日の小・中...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
ほんとは勤めのほうが楽で良かったんだけど、お店をまかされることになって
丹精込めて作った漬物をお客さんに買ってただけるのはやりがいです
お客さんとは家族みたいな関係、色々教えるんだけど教えられることもいっぱいあります
叩き上げの世界で部長まで務めましたから、散々いろん人に頭下げて自分を作り上げてきました
長続きするのも、お客さんからの意見をどんどん聞いて勉強しているから
ここで働く前は伊香保のホテルで会計、経理をしながら専属歌手として歌ってました（笑）
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
毎朝たくさんの野菜や果物が高崎市場には届きます。野菜や果物の箱が積まれたパレット...
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。