高崎市場の最新情報をお届けします。
１０月になっても３０℃の夏日、かと思ったら一気に秋風の吹く寒さ、台風３０号の発生...
金木犀の花が咲いて秋空に香りが漂っています。 スポーツの秋、読書の秋。いろんな...
暑さ寒さも彼岸まで……と言うけれど、今年はまだまだ暑いですね。 でも秋の心地良...
局所的な大雨各地で続く。まだまだ降り足らないの？……。 豪雨の無いように祈りつ...
モクモクの雲、何かに似ていませんか？ ヒツジでしょうか。子犬でしょうか……。 ...
南国の夏の花といえば、ハイビスカス。 でも、この花はノウゼンカズラです。似てい...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
珍しいものや変わったものが好きなので市場ではあまり出ないゆりも仕入れています
自分が「これだ」と思って選んだものをお客様に買っていただいた時はうれしいですね。
元々は銀行員。お店がなくなると言われ27歳で継ぎました
お米は食べるちょっと前に精米するのが理想的なんです
海苔は風に当たるだけでだめになってしまうくらい繊細なんです
経験を積んだ確かな目利きには AI もかないません
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーのにぎわいです。お買い得な商品や、試食コーナーな...
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
