高崎市場の最新情報をお届けします。
ここ数日、暖かな日が続いており家々の梅の花も綺麗に咲いていて、よい香りも漂ってき...
風邪などの予防対策として、普段からうがい・手洗いをする習慣を身につけましょう。 ...
厚生労働省より一般的な手洗い感染症対策やマスクについてニュース等で報道さ...
暦のうえでは立春となりましたが、本格的な冬が到来してきましたので、うがい・手洗い...
比較的暖かい日が続いている今日この頃ですが、今週から来週の天気予報を見ると２６日...
新年あけましておめでとうございます。 １月になってからも暖かい日が多く過ごしや...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
朝が強くなりたかった。それが市場で働きはじめた理由です（笑）
特に季節感は大事にしていますから、料理に季節感が欲しい方は相談ください
自分で食べて「やだな」っていうものは使いません
鷹匠が本業だから鷹にあわせて仕事選んでいる
子どもの頃は食いきれないくらい、野菜食わされましたね（笑）
高崎市場に入ってくるにんじんの7割は給食で利用されているんですよ
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーのにぎわいです。お買い得な商品や、試食コーナーな...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
