高崎市場の最新情報をお届けします。
ようやく春を感じられるようになりましたが、まだまだ朝は寒いですので、お越しの際は...
このところ、日中は少し暖かく感じられるようになりましたが、暖かくなってきたといっ...
大寒期に入り、気温の低い日が続いていますね。 また、1月に入りまったく雨の気配...
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 年...
１２月３０日火曜日 毎年恒例の年末に行われるまぐろ祭りが開催されます。 皆様...
今年最後のニコニコ感謝デーとなりました。 この一年、皆様には格別のご愛顧賜りあ...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
元気なのは体使っているから。毎日、賞味期限に追っかけられているようなもんだよ（笑）
魚箱に使う発泡スチロールは断熱用の建材としてリサイクルされるんですよ
最初はお客さんごとの商品の呼び方や注文の癖を覚えるのが大変でした
昔はおっかない人もいたけど、今はみんな優しいですよ
元々は銀行員。お店がなくなると言われ27歳で継ぎました
レベルの高い食材を提供している生産者や生産・流通の仕組みを知りたくて
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーは、高崎市場でお買い物ができます。水産仲卸では普...
毎朝たくさんの野菜や果物が高崎市場には届きます。野菜や果物の箱が積まれたパレット...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
