高崎市場の最新情報をお届けします。
次回のニコニコ感謝デーは１月２６日土曜日の開催となります。 皆様のご来場を...
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 さて、今年初...
今年も市場関係者の皆さん、買参人の皆さん、それから市場に買い物に来られた沢山の皆...
年の暮れに一年の感謝をこめて… まぐろ祭りが１...
平成３０年もたくさんの皆様にご来場いただき、本当にありがとうございました。 ...
こんにちは。 いよいよ本年も残り少なくなってまいりました。皆様健康...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
自分が「これだ」と思って選んだものをお客様に買っていただいた時はうれしいですね。
東京の老舗で脇板（副料理長）まで務めた。だから魚の扱い方は熟知している
鷹匠が本業だから鷹にあわせて仕事選んでいる
父も同じでしたが、せっかく来ていただいたお客様とのやりとりは大事にしています
えびが大好きなのでこれだけは、はずせませんでしたね 笑
漬物って何種類もならべると彩りが、うんときれいでしょ
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
毎朝たくさんの野菜や果物が高崎市場には届きます。野菜や果物の箱が積まれたパレット...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーのにぎわいです。お買い得な商品や、試食コーナーな...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。