高崎市場の最新情報をお届けします。
天候が暑くなったり、涼しくなったり落ち着かない日が多いですが、こういう時は体調を...
まだまだ、朝晩の寒暖差がありますので体調に気をつけてください。 ご来場くだ...
今年は、例年にない暖かさで市場のつつじも満開になっています。 ついこの間、...
暖かな日が多く、お出かけするのにもちょうどよい時期となりました。 気候も良くお...
暖かい日が続いていますが、当市場の桜の花もちらほら咲き始めました。 ただ、週明...
急に暖かくなりましたね。花粉も今年は多く飛散しているらしく今まで花粉症になってい...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
群馬県は海なし県だからこそ、全国から様々な魚介類が集まるんですよ
自分で食べて「やだな」っていうものは使いません
マグロはまだまだわからないことがあります。だからこそ面白いんです
レベルの高い食材を提供している生産者や生産・流通の仕組みを知りたくて
経験を積んだ確かな目利きには AI もかないません
お花を良い状態で長持ちさせるため水からこだわっていて、特別に調合した水を使っています。
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーのにぎわいです。お買い得な商品や、試食コーナーな...
毎朝たくさんの野菜や果物が高崎市場には届きます。野菜や果物の箱が積まれたパレット...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
