高崎市場の最新情報をお届けします。
やっと梅雨入りです。 沖縄が一週間ほど早かったのに関東地方の梅雨入りは平年通り...
梅雨にも入っていないのに３０度越えの真夏日を記録しました。 急な暑さで体もビッ...
ゴールデンウィークの休みでリフレッシュしましたか。 沖縄では梅雨入り。高崎はま...
もう４月後半、新緑の季節に突入です。市場のつつじも咲き始めました。 さて、明日...
ようやく、桜が咲いたと思ったら花びらがパラパラと舞っています。 季節の移ろいは...
ようやく、市場の入り口の桜もちらほら咲き始めてきました。 さて、明日はニコニコ...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
自分が「これだ」と思って選んだものをお客様に買っていただいた時はうれしいですね。
特に鮮魚には特にこだわっています
昔はおっかない人もいたけど、今はみんな優しいですよ
群馬県は海なし県だからこそ、全国から様々な魚介類が集まるんですよ
魚箱に使う発泡スチロールは断熱用の建材としてリサイクルされるんですよ
マグロの目利きをはじめて40年。今ではマグロと会話もできますよ 笑
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
毎朝たくさんの野菜や果物が高崎市場には届きます。野菜や果物の箱が積まれたパレット...
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
