高崎市場の最新情報をお届けします。
【表紙の写真の果物はキワーノというアフリカ原産の南国フルーツで、日本ではツノメロ...
９月になりましたが、楽しみにしている秋の味覚は この暑さではなかなか感じられませ...
毎日猛暑が続いていますので、水分等をこまめに補給してくださいね。 先日ニュース...
梅雨が明けたとたん暑い夏の到来です。 まだ、暑さに慣れていないところにマスク着...
なかなか梅雨が明けませんが、新型コロナウイルスの感染防止の対応として、ご来場くだ...
新型コロナウイルスの感染防止の対応として、ご来場くださる皆様方にお願いがあります...
高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
お花を良い状態で長持ちさせるため水からこだわっていて、特別に調合した水を使っています。
花が一輪あるだけで空間の雰囲気は変わります。自分の気持ちも周りの気持ちもとても良くなりますよ
料理にも流行りすたりがあって何年も売れてた商品が、途中で全然売れなくなったりして難しいんですよ（笑）
お客さんとは家族みたいな関係、色々教えるんだけど教えられることもいっぱいあります
レベルの高い食材を提供している生産者や生産・流通の仕組みを知りたくて
昔はおっかない人もいたけど、今はみんな優しいですよ
高崎市場を360度パノラマで体感ください！
大きなマグロが並ぶ水産の「せり」。高崎市場が営業している日は毎朝行われています。...
朝行われている青果の「せり」の様子です。売り場を移動しながら買い手が次々に決まっ...
ニコニコ感謝デーでにぎわう関連店舗。定食やお寿司が楽しめるお食事処もあります
第2第4土曜日のニコニコ感謝デーのにぎわいです。お買い得な商品や、試食コーナーな...
プロの目利きがマグロを見極めています。マグロは尾の身で品質を見極めます
せり人がレーンを流れる花を次々と買参人に見せていき、買参人は手元の端末で入札しま...
市場の楽しさは普段のお買い物では体験できません！
新鮮な品物を見て触れてお買い物できます！
その場で、できたてが食べられるかも。
広々駐車場で、楽々駐車できます。
活きの良い海鮮も豊富でお子さん連れでも楽しめます♪
野菜や魚、お花などたくさんあって探検気分♪
プロが魚や野菜の魅力を教えてくれます！
関越自動車道の高崎ICや藤岡ICからもアクセスしやすい場所
安心・安全な食品の提供を支える高崎市場3つの理由
食材にあわせた温度管理で市場の食品の品質を管理しています。
プロの目利きが食品の安全性を見極めています。
流通を管理しているので安全な食品がお届けできます。
高崎市場は過疎地への移動販売支援やリサイクルにも積極的に取り組んでいます。
あらは魚粉として農業肥料などに使われます。
魚を入れるスチロール製の魚箱は実は建材の原料としてリサイクルしています。
中山間部の買い物弱者のため移動販売業者の支援を行っています。
