青果仲卸

青果仲卸の人たちは卸などから青果物を買い付け、高崎市場内の店舗に並べたり直接配送するなどして、小売店、飲食店などの買参人の方に販売します

高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!

㈲ 関越冷蔵(発泡スチロール処理センター) の久保田(くぼた)です。

高崎市場で使われた魚を入れる発泡魚箱は溶かして固めて、建材などにリサイクルされているんですよ。

久保田 稔
久保田 稔