関連店舗
関連店舗の人たちは、各種食品や包装資材などの商品を仕入れ、高崎市場の仲卸や小売店、飲食店などの買参人の方に販売しています高崎市場で働くみなさんです。ぜひ会いに来てください!
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㈱ 島津
島津 洋一父も同じでしたが、せっかく来ていただいたお客様とのやりとりは大事にしています
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日栄物産 ㈱
新井料理にも流行りすたりがあって何年も売れてた商品が、途中で全然売れなくなったりして難しいんですよ（笑）
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駿河屋
高田 幸子長続きするのも、お客さんからの意見をどんどん聞いて勉強しているから
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㈱ 丸亀
原 伸一子供が帰ってくる時間に家にいて、一緒にいられる。それが良かったね
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㈲ 群馬中央鶏卵
大島 正夫黄身が2つあるたまごなんかはお客さんが珍しがってくれて面白いよね（笑）
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吉田商店
吉田 安信お米は食べるちょっと前に精米するのが理想的なんです
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㈲ 関越冷蔵（発泡スチロール処理センター）
久保田 稔魚箱に使う発泡スチロールは断熱用の建材としてリサイクルされるんだよ
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㈱ 三和玉店
櫻澤 広樹外食する時は気になってつい、たまご料理をたのんでしまいますね（笑）
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㈱ オルビス
飯野 稔久すべてがイチから。大学卒業してすぐに、ひとりで青果事業部を立ち上げました
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Key Word
池田 英理子お花を良い状態で長持ちさせるため水からこだわっていて、特別に調合した水を使っています。
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鮨一
折原 一裕ご高齢の方にもお寿司を食べていただきたくて、出張寿司をはじめました
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㈲ あけぼの食品
北村 和男漬物って何種類もならべると彩りが、うんときれいでしょ
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市場食堂
山田 武士自分で食べて「やだな」っていうものは使いません
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㈱ いけはた
佐藤 良子ここで働く前は伊香保のホテルで会計、経理をしながら専属歌手として歌ってました（笑）
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㈲ 岡田食品
岡田 壮八冬場のこんにゃく、夏場のアイス、それ以外の時期でも売れる商品として総合食品をはじめた
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㈱ ミツバミート
今泉 和也レベルの高い食材を提供している生産者や生産・流通の仕組みを知りたくて
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㈱ サトカタ
利根川 尚子ターレが走ってるのを見て「あー、テレビで見る市場だ！」って思いましたね（笑）
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群馬明治アイスクリーム販売 ㈱
高野 八代恵美容師をしていた頃と仕事は違いますが、お客さんと接するのは同じなのでそれは楽しいですね。
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㈱ 堺商店
堺 道雄元気なのは体使っているから。毎日、賞味期限に追っかけられているようなもんだよ（笑）
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㈱ 丸高海苔
中村 千鶴子海苔は風に当たるだけでだめになってしまうくらい繊細なんです
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サカイミート
青山 雄次ほんとは勤めのほうが楽で良かったんだけど、お店をまかされることになって
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㈱ タカスズ
丹羽 進お客さんと接するのも好きだし、自分で仕入れた商品がきれいに売れた時はうれしいですね
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㈲ ハルラン
後藤 三四郎鷹匠が本業だから鷹にあわせて仕事選んでいる
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㈲ 関越冷蔵
金安 誠二以前は航空会社のグランドハンドリング。飛行機のコックピットも操作していました（笑）
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㈱ 大十
田村 実久特に季節感は大事にしていますから、料理に季節感が欲しい方は相談ください